寒ぶり、のどぐろ、能登の鮮魚、お刺身の通販ならしたひら鮮魚店にお任せ！

卒業、入学、就職などのお祝いに能登の魚はいかがですか？

3月、4月は卒業、入学、就職など人生の節目となる季節ですね。今まで頑張ったお子さんやお孫さんに美味しい魚を食べさせてみませんか？「入学おめでとう」、「就職祝い」などの熨斗も無料でお入れすることができますので、必要な方は注文の際に備考欄にお書きください。

刺身　サヨリ　甘えび　スルメイカ　ウマヅラハギ　フグ昆布〆

旬のサヨリ、スルメイカを使った刺身盛り合わせです。他にもコリコリとした歯ごたえのフグ昆布〆、プリップリの甘えび、肝も美味しいウマヅラハギも入った5点盛りです！！新たな門出を祝って、したひら鮮魚店が美味しい魚をお届いたします。

今が旬の魚

最近水揚げされている魚で、特に人気のある魚を紹介します。

サヨリ

3月、4月におすすめのサヨリの刺身です。旨みがあり美味です。
サヨリ。刺身、酢の物、天ぷらやフライなどにおすすめです。

3月より解禁される能登のサヨリ漁。そのサヨリ漁によって水揚げされるサヨリは、サッパリとしながらも旨みがあり、春を感じられる魚です。刺身、酢の物、澄まし汁、天ぷら等にしてお召し上がりいただけます。

能登ふぐ

能登ふぐ　刺身、白子の天ぷらなどでお召し上がりいただけます
能登ふぐの白子　天ぷらやホイル包み焼などに
能登ふぐのたたき　プリップリの歯ごたえがとても美味しいです
能登ふぐを入れた刺身盛り合わせ　他にもサヨリ、アカガレイ昆布〆、甘えび、釣りヤリイカが入ってます

全国でもトップの水揚げ高を誇る能登で獲れる「能登ふぐ」。能登ふぐをお刺身で召し上がる場合は、「ふぐのたたき」、「フグの昆布〆」がおススメです。他にも白子の酢の物、天ぷらなども美味しいですよ。

スルメイカ

3月から4月に揚がる小さめのスルメイカは、甘みがあり刺身やフライにしても柔らかく非常に美味です。また、スルメイカのゴロ（内臓）を使用した「イカの塩辛」もお酒とよく合います。

朝獲れの鮮魚を新鮮なうちに下処理、又は刺身にして発送！

刺身盛り合わせ　サザエ　ウマヅラハギ　スズキ昆布〆　ヒラマサ　ヤリイカ

したひら鮮魚店は鮮魚を発送する際、下処理して真空パックや専用シートに巻いてから発送しています。刺身用に柵状・昆布〆・炙り、煮物・焼き物用に腹開け・切り身など調理方法に応じて下処理して魚種と調理法も分かるようにしてあるので、誰でも簡単に美味しく調理できます。

また、お刺身にしてお手元に届く「能登の魚屋厳選！旬のお刺身盛り合わせセット」もありますので、お刺身をたっぷり食べたい！という方はこちらがおススメです！

お客様のご予算、お好みの魚もご相談ください！

したひら鮮魚店では、ご注文頂いたお客様に一度ご連絡をしております。ご希望の日時、こんな魚が欲しい、刺身用の魚だけで送ってほしい、などのご希望があると思います。そのようなご要望にできる限り対応させていただきます。お電話、メール、FAXのどちらでも結構ですので、お気軽にご連絡下さい。
当店では、買い物カートをご用意してあります。その中で、ご希望のお値段の商品がない場合もご連絡下さい。商品がお手元に届いた際にお支払いいただける、クロネコヤマトの代金引換えサービスがご利用いただけます。お支払金額も発送後にご連絡できますので、その際はおっしゃってください。

お中元、お歳暮、ギフトにもおすすめ！

寒ぶり　お歳暮　のし付

したひら鮮魚店の商品はギフトとしても大変好評いだたいております。その理由は、新鮮な能登の魚が簡単に調理できる状態でお客様の元へ届くからです。美味しい魚で処理なしの状態で届くとボリュームがあり嬉しいですが、調理しようとすると難しいと感じる方も多いのではないでしょうか。また、魚種とその調理方法も分かりやすくしてあるので、どなたでも安心して調理していただけます。のし対応ですので、お中元、お歳暮としてもお使いいただけます。日ごろお世話になっている人に特別なギフトを送ってみませんか？

能登の旬の魚を食べてほしい！

能登では、寒ぶり、ノドグロを始め、カワハギ、アジ、マダイなど1年を通して様々な魚が水揚げされています。最近は全国的にも能登の魚が美味しい、と認識されるようになってきました。したひら鮮魚店では、能登の美味しい魚を多くの人に知ってもらいたい、食べてもらいたいという思いで全国に発送しています。ぜひ、能登の新鮮な魚を刺身、塩焼きなどの色々な料理で食べてみてください。