「実際の鮮魚、刺身のご注文」 一覧

香箱ガニ ボイル

実際の鮮魚、刺身のご注文

大人気の香箱ガニを使った刺身盛り合わせ

香箱ガニを使った刺身盛り合わせを作りました 11月7日より始まったカニ漁。石川県の皆さんは、カニが大好きです。そして、金沢中央市場のズワイガニの初競りでは、1杯30万円の値段が付きました。 そんな高級 ...

フエダイ

実際の鮮魚、刺身のご注文

九州、沖縄の高級魚フエダイを刺身にしました!

フエダイとは? フエダイは九州や沖縄で水揚げされる高級魚の一つです。なので、能登で水揚げされるのは非常に珍しいです。鮮やかな赤褐色でヒレは黄色です。能登では、鮮やかな色の魚は敬遠されがちなのですが、y ...

刺身盛り合わせ サザエ ウマヅラハギ スズキ昆布〆 ヒラマサ ヤリイカ

実際の鮮魚、刺身のご注文

旬の刺身盛り合わせセット ウマヅラハギなど-千葉県のお客様-

今回の刺身盛り合わせのおすすめはウマヅラハギとヤリイカ 12月にお刺身盛り合わせセットのご注文をいただいたお客様から、新年会にお刺身を食べたい、とご注文をいただきました。2セットまとめてのご注文でした ...

実際の鮮魚、刺身のご注文

能登の魚屋厳選!旬のお刺身盛り合わせセット-千葉県のお客様-

おすすめはウマヅラハギと香箱ガニ 千葉県のお客様から刺身盛り合わせのご注文をいただきました。ご希望の魚などは書かれていなかったので、この時期おすすめのウマヅラハギ、香箱ガニを入れたお刺身盛り合わせ5種 ...

寒ぶり

実際の鮮魚、刺身のご注文

お歳暮用の能登寒ぶり-地元のお客様-

お歳暮に寒ぶりのご注文地元のお客様から寒ぶりのご注文が。。。こちらのお客様は、昨年の2月に「娘の嫁ぎ先にブリを送りたい」と、したひら鮮魚店にお越しくださいました。今年は「昨年、大きいブリを捌いてお送り ...

刺身盛り合わせ 能登寒ぶり マダイ アオリイカ

実際の鮮魚、刺身のご注文

能登寒ぶりを入れた刺身盛り合わせ-地元のお客様-

ブリを入れた刺身の盛り合わせ 今回、移動販売先のお客様からとご注文をいただきました。「ブリを入れた刺身の盛り合わせを作ってほしいです。」とのことだったので、「今でしたら、700円あればブリを入れて3種 ...

Copyright© 寒ぶりの刺身が食べられる魚屋さん|したひら鮮魚店| , 2019 All Rights Reserved.