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お知らせ

魚のさばき方教室−柳田地区小間生公民館−

2ヶ月ほど前毎週移動販売で回っているお客様から「魚のさばき方教室してくれん?」とご依頼があり、フクラギのさばき方教室をしてきました。 (2018年6月に建てられた公民館。とてもきれいで木や畳の香りがと ...

サヨリ

お知らせ

3月におすすめの魚-サヨリ、スルメイカ、ババガレイ

能登で獲れる魚 3月のおすすめ 3月に入り、能登の海も春らしさを感じられる魚があがっています。 サヨリ 3月から解禁となる「サヨリ引き漁」で獲れる能登のサヨリは、さわやかで旨味を感じられます。サヨリ専 ...

タラ

お知らせ

2月におすすめの能登の魚-タラ、アンコウ、ウマヅラハギ-

2月におすすめの能登の魚は鍋で美味しく食べましょう! 2月に入り、鍋がますます美味しい季節になってきましたね。2月に入ると鍋に入れる魚が多くなり、比較的安く手に入ります。長ネギ、白菜などの冬野菜とシイ ...

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お知らせ

年末年始の営業について

営業日 したひら鮮魚店の年末の営業日は、12月31日まで営業いたしております。年始は、1月4日より営業しております。 発送について ふるさと納税返礼品や、インターネット販売による鮮魚の発送は1月6日発 ...

お知らせ

能登の寒ぶりが水揚げされてます!

2018年 能登寒ぶり 2018年、「能登寒ぶり」が水揚げされ始めました。今年は11月中旬に約1000本が水揚げされ、ニュースになるほど多く水揚げされていました。その後は一気に水揚げ量が減りましたが、 ...

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