「 shitahira-sengyoの記事 」 一覧

タラ

お知らせ

2月におすすめの能登の魚-タラ、アンコウ、ウマヅラハギ-

2月におすすめの能登の魚は鍋で美味しく食べましょう! 2月に入り、鍋がますます美味しい季節になってきましたね。2月に入ると鍋に入れる魚が多くなり、比較的安く手に入ります。長ネギ、白菜などの冬野菜とシイ ...

刺身盛り合わせ サザエ ウマヅラハギ スズキ昆布〆 ヒラマサ ヤリイカ

実際の鮮魚、刺身のご注文

旬の刺身盛り合わせセット ウマヅラハギなど-千葉県のお客様-

今回の刺身盛り合わせのおすすめはウマヅラハギとヤリイカ 12月にお刺身盛り合わせセットのご注文をいただいたお客様から、新年会にお刺身を食べたい、とご注文をいただきました。2セットまとめてのご注文でした ...

実際の鮮魚、刺身のご注文

能登の魚屋厳選!旬のお刺身盛り合わせセット-千葉県のお客様-

おすすめはウマヅラハギと香箱ガニ 千葉県のお客様から刺身盛り合わせのご注文をいただきました。ご希望の魚などは書かれていなかったので、この時期おすすめのウマヅラハギ、香箱ガニを入れたお刺身盛り合わせ5種 ...

no image

お知らせ

年末年始の営業について

営業日 したひら鮮魚店の年末の営業日は、12月31日まで営業いたしております。年始は、1月4日より営業しております。 発送について ふるさと納税返礼品や、インターネット販売による鮮魚の発送は1月6日発 ...

寒ぶり

実際の鮮魚、刺身のご注文

お歳暮用の能登寒ぶり-地元のお客様-

お歳暮に寒ぶりのご注文地元のお客様から寒ぶりのご注文が。。。こちらのお客様は、昨年の2月に「娘の嫁ぎ先にブリを送りたい」と、したひら鮮魚店にお越しくださいました。今年は「昨年、大きいブリを捌いてお送り ...

刺身盛り合わせ 能登寒ぶり マダイ アオリイカ

実際の鮮魚、刺身のご注文

能登寒ぶりを入れた刺身盛り合わせ-地元のお客様-

ブリを入れた刺身の盛り合わせ 今回、移動販売先のお客様からとご注文をいただきました。「ブリを入れた刺身の盛り合わせを作ってほしいです。」とのことだったので、「今でしたら、700円あればブリを入れて3種 ...

能登の魚を使ったレシピ

能登のハマチを使ったレシピ

能登の定番の魚 ハマチ 能登の人が最もよく食べる魚はハマチじゃないか、と感じるくらい能登の人はよくハマチを食べています。今回は、能登で昔からよく食べられているハマチのレシピを紹介します。 レシピ1.ハ ...

能登の魚を使ったレシピ

能登のアオリイカを使ったレシピ

肉厚で甘みの強いアオリイカ アオリイカは能登で獲れるイカの中でも肉厚のイカです。刺身、天ぷら、里芋とアオリイカの煮付など美味しい調理法がたくさんあります。 能登のアオリイカの刺身 中型のアオリイカを1 ...

能登の魚を使ったレシピ

能登のキジハタを使ったレシピ

熟成するほど美味しいキジハタ キジハタは能登の夏に獲れる魚のひとつです。白身で熟成するほど身が柔らかくなり、旨みも回って美味しくなります。 レシピ1.キジハタの刺身 3日間熟成させたキジハタを使った刺 ...

能登の魚を使ったレシピ

能登のアカガレイを使ったレシピ

刺身でも美味しい能登のアカガレイ 煮付けが定番の赤ガレイ。能登で獲れた新鮮なアカガレイはお刺身でも非常に美味しいです。今回は、能登のアカガレイを使ったレシピを紹介します。 レシピ1.アカガレイの刺身 ...

Copyright© 寒ぶりの刺身が食べられる魚屋さん したひら鮮魚店 , 2019 All Rights Reserved.